Chambres d'hôtes au sud de Paris en Essonne

Le petit déjeuner de nos chambres d'hôtes.

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LE GITE


 
  Cake au cidre  confiture : fraises confites à l'anis étoilé  Thé Srilankais  CConfiture: rhubarbe pruneaux amandes - Fraises confites à l'anis étoilé
Nous avons essayé de faire un petit déjeuner  original et copieux, le tout étant fait maison.

Un petit bonjour et un grand merci à Véronique Chapacou, pour ses conseils culinaires
www.saveurs-sucrees-salees.fr

Les confitures
(maison)
Sont des mélanges ayant pour base des fruits
de saison (quelques exemples sur les photos)

Les pâtisseries (minimum au 3 choix)
Elles sont toutes faites maison, à base de farine pâtissière achetée directement au moulin de Saint Eloi à Longjumeau.

Nos spécialités :
Pain d'épices au miel du Gatinais, cake au cidre, cake au potiron, cake aux fruits confits, brownies aux noix du jardin, quatre quart à la fleurs d'oranger, clafoutis aux fruits de saison, pain pavot miel, pain au muesli

Le pain
Fait avec de la farine FDQS provenant
également du moulin de saint Eloi.

Le café : 100% arabica

Le Maté : provenance de Bolivie, la boisson la plus populaire dans le sud de 'Amérique latine.

Le thé : grand choix : thé vert, noir, au jasmin, Darjeeling, Earl Grey , à la menthe etc...
Pour les amateurs nous avons des thés originaux achetés directement au Cambodge et au
Sri lanka
(Ceylan)

jus d'orange : 100% jus pur jus de fruit.


Potiron abricot sec whisky  -  4 fruits rouges
Fraises confites à l'anis étoilées.


Brownies - pain - Cake au cidre - Cake aux miel
Confiture: fraise rhubarbe - rhubarbe pruneau amande
Miel et Nutela les seuls à ne pas être faits maison



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